Resep Ayam Goreng Kemangi Enak dan Mantap

ayam goreng kemangi

Ayam goreng kemangi miliki cita rasa yang enak dan aroma yang khas. Menu masakan ayam ini sering di jadikan sebagai lauk pauk di pagi dan sore hari. Karena rasanya yang sangat lezat dan mantap, ayam goreng kemangi juga di perjual belikan di beberapa restoran sebagai menu spesial yang sangat menggugah selera makan.

Nah bagi Anda yang membuat ayam goreng kemangi ini bisa menyediakan bahan dan mengikuti caranya dari resep ayam goreng kemangi berikut ini.

Bahan

• 1 ekor ayam, potong 30 bagian
• 500 ml air 
• 3 daun kemangi, siangi
• 2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan Kecap Manis Bango
• 100 gram kemangi, siangi

Bumbu Halus:

• 4 cm kunyit, bakar
• 12 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 3 buah cabai rawit merah 
• 3 cm jahe

Cara Memasak Ayam Goreng kemangi

1. Pertama, rebus daging ayam bersama dengan bumbu halus, daun kemangi, garam, merica, dan Kecap Manis Bango di atas api kecil. Kemudian sishkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan di atas kompor dan masukkan daun kemangi. Goreng 1/2 kering.
3. Selanjutnya. masukan daging ayam dan goreng samapai matang kecoklatan
4. Saring daging ayam berikut daun kemangi. 
5. Sajikan ayam goreng kemangi sesuai dengan selera Anda.

Itulah resep ayam goreng kemangi enak dan mantap yang bisa kamu ikuti. Silahkan di coba dan jangan lupa berikan tanggapan Anda mengenai resep masakan ayam ini.