Resep Ayam Kecap Mentega Sederhana Enak dan Lezat

Resep ayam kecap sederhana khas chinese food  atau biasa disebut juga dengan nama ayam goreng mentega. Ciri khas dari masakan ayam ini ialah minyak yang banyak dan penggunaan daun bawang utuh dalam masakan.

Resep Ayam Kecap Mentega Sederhana Enak dan Lezat

Untuk cara membuat ayam kecap sederhana ini, kita juga hanya menggunakan bahan yang cukup ekonomis. Sehingga Anda bisa lebih hemat dalam menyajikan menu daging ayam di rumah.

Penasaran apa saja bahan dan tahapan pembuatanya..? Berikut ini adalah resep ayam kecap mentega sederhana yang bisa kamu ikuti:

Bahan - bahan : 

  • 1 Ekor ayam
  • 3 Sendok makan margarin
  • 75 Gram bawang bombay (iris-iris)
  • 2 Sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
  • 3 Batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • 1 Sendok makan kecap manis
  • 1 Sendok teh air jeruk nipis
  • 1 Sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • 1 Sendok teh garam

Cara Memasak :

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan minyaknya.
  2. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus.
  3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
  4. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.
  5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.
  6. Ayam kecap mentega siap untuk di sajikan.
Sangat mudah bukan...! Hanya butuh waktu +- 20 menit waktu santai, Anda sudah bisa menyajikan menua ayam kecap ini untuk menu lauk keluarga di rumah.

Baca Juga :


Silahkan di coba, dan jangan lupa berikan tanggapan Anda mengenai resep masakan ayam ini di kolom komentar.
Resep Ayam Kecap Mentega Sederhana Enak dan Lezat Resep Ayam Kecap Mentega Sederhana Enak dan Lezat Reviewed by Parikha on March 25, 2019 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.