Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis Kecap Bango
Membuat ayam bakar kecap pedas manis akan sangat lezat bila kita tahu resep yang pas dalam olahanya. Menu ayam bakar memang selalu menjadi primadona masyarkat kita. Hal itu bisa kita lihat atau rasakan sendiri ketika berpergian, pasti selalu melihat warung atau restoran yang menyediakan berbagai masakan ayam bakar.
Selain itu kita juga sering menjadikan ayam bakar kecap untuk acara tahun baru dengan bumbu khas rasa pedas manis.
Sebernarnya resep ayam bakar pedas manis ini tidak serumit yang anda bayangkan. Bahkan bisa di bilang sangat sederhana. Yah .. selain pemilihan daging ayam yang tepat agar rasa dagingnya empuk dan gurih, bumbu yang pas juga menjadi kunci utama dari rasa yang lezat dan gurih.
Nah .. bagi Bunda dan sahabat yang ingin membuat sendiri ayam bakar kecap pedas manis. Bisa mengukuti resep masakan sederhana berikuti ini yang saya dapatkan dari situs kecap bango.
Bahan :
Untuk menghasilkan rasa pedas manis yang lezat pada ayam bakar. Pastikan tahapan ungkep bumbunya meresap dengan merata dan tekstur daging ayam juga sudah lembut.
Bakar ayam secara merata dengan mebolak baliknya di barengi dengan mengolesi sisa bumbu ungkep yang ada.
Walaupun masakan ayam bakar ini sudah memiliki rasa pedas manis. Bagi menyukai pedas bisa juga di coel bersama sambal pedas lagi dan lalapan lain sebagai tambahannya.
Makanan ini akan sangat tepat bila di sajikan pada malah hari di ruang terbuka yang sejuk.
Nah, itulah resep ayam bakar pedas manis kecap bango yang bisa kami sampaikan buat Anda. Silahkan di coba dan berikan tanggapanya mengenai resep masakan ayam ini di kolom komentar.
Selain itu kita juga sering menjadikan ayam bakar kecap untuk acara tahun baru dengan bumbu khas rasa pedas manis.
Sebernarnya resep ayam bakar pedas manis ini tidak serumit yang anda bayangkan. Bahkan bisa di bilang sangat sederhana. Yah .. selain pemilihan daging ayam yang tepat agar rasa dagingnya empuk dan gurih, bumbu yang pas juga menjadi kunci utama dari rasa yang lezat dan gurih.
Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis
Nah .. bagi Bunda dan sahabat yang ingin membuat sendiri ayam bakar kecap pedas manis. Bisa mengukuti resep masakan sederhana berikuti ini yang saya dapatkan dari situs kecap bango.
Bahan - bahan Ayam bakar Pedas manis
Siapkan bahan - bahan berikut ini untuk membuat bumbu kecap pedas manis.Bahan :
- 1 ekor ayam ( potong 4 bagian ) cuci bersih
- 3 lembar daun salam
- 6 sdm Kecap Manis Bango
- 2 sdm air asam jawa
- 300 ml air
- 10 buah cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis Gurih dan Lezat
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunaka blender
- Berikutnya, lumuri semua daging ayam dengan bumbu halus, dan biarkan selama 30 menit sampai meresap
- Setelah itu, tuang air bersama daun salam, kecap manis bango, dan air asam pada ayam yang telah dibumbui. Ungkep samapai kuah mengental dan daging ayam menjadi empuk. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, bakar daging ayam tersebut diatas bara api samapi seluruh permukaannya agak kering sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya.
Video Resep Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Bango
Bila masih bingung dengan resep ayam bakar pedas manis di atas kamu bisa melihat video berikut ini untuk mempermudahkan pembuatanya.Tips Membuat Ayam Bakar Pedas Manis yang lezat dan Gurih
Untuk menghasilkan rasa pedas manis yang lezat pada ayam bakar. Pastikan tahapan ungkep bumbunya meresap dengan merata dan tekstur daging ayam juga sudah lembut.
Bakar ayam secara merata dengan mebolak baliknya di barengi dengan mengolesi sisa bumbu ungkep yang ada.
Walaupun masakan ayam bakar ini sudah memiliki rasa pedas manis. Bagi menyukai pedas bisa juga di coel bersama sambal pedas lagi dan lalapan lain sebagai tambahannya.
Makanan ini akan sangat tepat bila di sajikan pada malah hari di ruang terbuka yang sejuk.
Nah, itulah resep ayam bakar pedas manis kecap bango yang bisa kami sampaikan buat Anda. Silahkan di coba dan berikan tanggapanya mengenai resep masakan ayam ini di kolom komentar.
